Ingredientes:

• 3 cenouras grandes (ralada)
• 1/2 copo de açúcar
• 1 copo de óleo
• 5 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó

  Modo de preparo:

Bata o óleo os 5 ovos e o açúcar, depois vai acrescentando a cenoura aos poucos. E uma vasilha separada, junte a farinha e o fermento e misture bem até ficar uma massa homogênia. Asse por mais ou menos 30 minutos. Deixe esfriar e sirva.